Esta sencilla pero deliciosa receta es una de las reinas en lo que ha desayunos y almuerzos se refiere. Bajo nuestro característico sol Mediterráneo y junto con un gran batido detox de frutas de temporada es el alimento ideal para nuestras mañanas.
Ingredientes
– 3 rebanadas de pan grandes
– 1 tomate grande pelada y cortado en trocitos
– 1 diente de ajo
– Lonchas de jamón serrano
– Un chorro de aceite de oliva virgen extra
– Queso parmesano
– Especias al gusto (orégano, tomillo, romero)
Elaboración
Mientras precalentamos el horno a 200ºC…
Pasamos el diente de ajo sobre la tosta de pan, colocamos los trocitos de tomate y cubrimos con el jamón serrano. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y terminamos con los copos del queso parmesano y las especias de su gusto.
Por último colocamos en la bandeja del horno en la parte superior y dejamos hornear unos 5 minutos. ¡Listo!
Una receta sencilla y nutritiva para los deliciosos almuerzos en Awa